Βασίλης Ψυλλάκης στον topfm: “Μια χαρά είναι οι τιμές των κρεατικών, πλην μοσχαριού –Το κρέας για κάρβουνο έχει ζήτηση την Τσικνοπέμπτη” (ηχητικό)
Της Ρένας Βενιανάκη
«Μια χαρά είναι οι τιμές στα κρεατικά. Το χοιρινό έχει ίδια τιμή με πέρυσι. Το μόνο που είναι ακριβό είναι το μοσχάρι, το έχουμε ξαναπεί αυτό. Το αρνάκι, παράδειγμα, αν πάρει κάποιος ένα ολόκληρο αρνί, μπορεί να το βρει με 13,50 μέχρι 14 ευρώ το κιλό», δήλωσε σήμερα στον topfm και τη Ρένα Βενιανάκη ο παραδοσιακός κρεοπώλης Βασίλης Ψυλλάκης για το αυριανό τσίκνισμα.
Σε ερώτηση τι ζητάει ο κόσμος για την Τσικνοπέμπτη ανέφερε: «Ζητάνε κάρβουνο, για κάρβουνο, κρέατα για κάρβουνο, δηλαδή το πρώτο είναι η πανσέτα. Είναι το σουβλάκι, η πανσέτα, το παϊδάκι, τα λουκάνικα, τέτοια πράγματα», σημείωσε. Και πρόσθεσε: «Να προτιμήσει ο κόσμος τα παραδοσιακά κρεοπωλεία της Ρόδου, γιατί οι συνάδελφοι πάντα τον πελάτη τον προσέχουν ιδιαίτερα. Και πιστεύω ότι ο κόσμος θα ψωνίσει και αν κάποιος έχει και κανένα πρόβλημα, εμείς είμαστε εδώ να τον
στηρίξουμε».
Ακούστε τον Βασίλη Ψυλλάκη (ηχητικό):
