Της Ρένας Βενιανάκη
«Έρωτας με τις μέλισσες και με τη μελισσοκομία», αυτός θα μπορούσε να ήταν ο τίτλος για τον Βαγγέλη Γεργατσούλη από την Κάρπαθο σε ρεπορτάζ για τη δουλειά του, αλλά και τα σχέδια για την ανάδειξη του μελιού και της μέλισσας. Ο Βαγγέλης Γεργατσούλης, Καρπάθιος, δραστηριοποιείται στο νησί του και σύντομα ξεκινά ένα μοναδικό μουσείο μελισσοκομίας. «Είμαι ερωτευμένος με τις μέλισσες εδώ και 25 χρόνια», δήλωσε σήμερα στον topfm και τη Ρένα Βενιανάκη και είναι έτοιμος να ξεκινήσει αρχές Μαΐου τη λειτουργία του μουσείου της μέλισσας στην Κάρπαθο στην περιοχή της Αμμωπής.
«Από το θείο μου έμαθα τις μέλισσες. Είμαι ερωτευμένος με τη μέλισσα γύρω στα 25 χρόνια», ανέφερε και πρόσθεσε ότι η επιχείρησή του είναι πιστοποιημένη και αριθμεί γύρω στις 600 μέλισσες.
Νέος άνθρωπος με αγάπη για τον τόπο του, για αυτό που κάνει. Επόμενος μεγάλος στόχος που ήδη εργάζεται προς αυτή την κατεύθυνση είναι η λειτουργία μουσείου μελισσοκομίας που θα ξεκινήσει αρχές Μαΐου: «Βρίσκεται στο χώρο που είναι το συσκευαστήριό μας, στον δρόμο προς Αμμωπή. Είναι ένας χώρος περιφραγμένος γύρω στα 30 στρέμματα. Θα δημιουργήσουμε ένα Μουσείο, ένα περίπατο το λέω εγώ, ένα μελισσοκομικό περίπατο, στον οποίο θα έρχεται ο επισκέπτης και θα βλέπει και τη δουλειά μας και θα βλέπει τις μέλισσες από κοντά. Θα βλέπει την εξέλιξη της διαδικασίας, την εξέλιξη της μελισσοκομίας, τα εργαλεία, όλα αυτά.
Θα δει τα μελισσοκομικά φυτά, θα μπορεί να δει ζωντανές μέλισσες, γυάλινες κυψέλες που έχουμε βάλει, θα μπορεί να δει τη διαδικασία εξαγωγής που βγάζουμε το μέλι, τη διαδικασία συσκευασίας, ένα όμορφο Μουσείο που φτιάχνουμε με παλιά και νέα εργαλεία, και άλλα πολλά. Θα γίνεται ένα με τη φύση. Θα είναι έτοιμο από τον Μάιο. Έχουμε ήδη κλείσει με τα πρακτορεία να φέρνουν τουρίστες από τα μέσα Μαΐου. Από τον Μάιο και μετά θα μπορούν να το επισκεφθούν και τα σχολεία και παιδιά».
Ακούστε τον κ. Γεωργατσούλη:
