Μανούσος Χαρκοφτάκης στον topfm: « Η εκεχειρία θα «ζεστάνει» καταναλωτές και αγορά» (ηχητικό)
Του Στέλιου Σαρέσκου
Τα θετικά νέα από την εμπόλεμη ζώνη στη Μέση Ανατολή, με την απόφαση για εκεχειρία δύο εβδομάδων αναμένεται να αλλάξουν το κλίμα στις αγορές και την ψυχολογία των καταναλωτών εν όψει του Πάσχα. Σε μια περίοδο διαρκών ανατιμήσεων, η ελπίδα και η αισιοδοξία πως θα «σιγήσουν τα τύμπανα του πολέμου» και μετά το πέρας των δύο εβδομάδων και θα σταματήσει το ντόμινο των αυξήσεων, ανοίγει ξανά το δρόμο για την επιστροφή στην κανονικότητα.
Ο Μανούσος Χαρκοφτάκης, υπεύθυνος του τομέα χονδρικής πώλησης στην τοπική αλυσίδα σούπερ μάρκετ «Β. Παναγιωτάς ΑΕ», μίλησε στον topfm και στην εκπομπή «Ρόδος είναι και γυρίζει» για τη στάση των καταναλωτών αυτές τις μέρες και τις όποιες αλλαγές ενδέχεται να φέρει η προσωρινή κατάπαυση του πυρός στη Μέση Ανατολή
«Η εκεχειρία θα «ζεστάνει» την αγορά»
«Η ψυχολογία του κόσμου, δικαιολογημένα, έχει επηρεαστεί από τις γεωπολιτικές εξελίξεις στη γειτονιά μας. Με όλα όσα έχουμε ζήσει στον τόπο μας, από την εποχή των μνημονίων, την περίοδο του covid και άλλες περιπέτειες, φροντίζει και βρίσκει λύσεις για να μπορεί να στρώσει με αξιοπρέπεια το Πασχαλινό τραπέζι. Τη στιγμή που αποφύγαμε τα χειρότερα, με την εκεχειρία Η.Π.Α – Ιράν, έχω την πεποίθηση ότι η αγορά θα «ζεσταθεί» στη συνέχεια και θα έρθουν οι καταναλωτές στα καταστήματα μας για να αγοράσουν, αυτά που ο καθένας μπορεί με το βαλάντιο που έχει να υποστηρίξει»
«Η πορεία του τουρισμού στη Ρόδο επηρεάζει το πορτοφόλι της συντριπτικής πλειοψηφίας του πληθυσμού»
«Εχει σημασία το πόσο επηρεάζεται ο κόσμος στην περιοχή μας. Όταν η Ρόδος έχει σχεδόν απόλυτη εξάρτηση από τον τουρισμό και ο τουρισμός «απειλείται» από εξωγενείς παράγοντες, αυτό έχει επιπτώσεις σε όλους, ανεξάρτητα αν εργάζονται στον τουρισμό ή όχι. Επηρεάζει το πορτοφόλι της συντριπτικής πλειοψηφίας του τοπικού πληθυσμού»
«Παρά τον εθνικό ανταγωνισμό, προσφέρουμε ποιοτικό ντόπιο κρέας σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές»
«Έχουν γίνει αρκετές ανατιμήσεις, συγκριτικά με την περσινή χρονιά. Αρκετές από αυτές όμως και παρά την αμφίπλευρη πίεση που είχαμε με τις αυξήσεις στις τιμές καυσίμων και των μεταφορικών στο τελευταίο διάστημα, τις έχουμε απορροφήσει. Να σας πω ένα παράδειγμα. Στα αμνοερίφια, η διαφορά της τιμής που εμείς πουλάμε φέτος σε σχέση με πέρυσι, είναι περίπου ένα (1) ευρώ. Μπορεί στα 12 κιλά που θα αγοράσει κάποιος, η επιβάρυνση να είναι στα 12 ευρώ, αλλά, έχοντας να παλέψουμε με εθνικούς ανταγωνιστές, καταφέραμε να μπορούμε να προσφέρουμε στον κόσμο και ποιοτικό ντόπιο κρέας και σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές»
«Αυξήθηκε η ζήτηση για κοτόπουλο και για χοιρινό»
«Ξέρουμε πως αν ο παραγωγός ή ο εισαγωγέας αποφασίσει για τους δικούς του λόγους να αυξήσει την τιμή, εμείς δεν μπορούμε να απορροφήσουμε όλη την αύξηση. Όμως, τα δικά μας μαγαζιά, είναι γεμάτα από προσφορές και ο καθένας βρίσκει τιμές στις οποίες μπορεί να ανταποκριθεί. Φέτος, ειδικά αυτές τις μέρες, πέρα από τα αμνοερίφια, παρατηρούμε μεγαλύτερη ζήτηση στο κοτόπουλο , γιατί έχει μια, αναλογικά, πολύ καλύτερη τιμή. Το ίδιο ισχύει και για το χοιρινό που προτιμούν οι περισσότεροι, αντί για το μοσχάρι, γιατί η τιμή του έχει συγκρατηθεί σημαντικά σε σχέση με τις τιμές των βοοειδών. Το σημαντικό είναι ότι έχουμε επάρκεια σε όλα τα είδη»
Ακούστε τις δηλώσεις του Μανούσου Χαρκοφτάκη (ηχητικό):
